「ナチュ村」でワークショップ

今週の日曜日、イムズのナチュ村さんでワークショップを開催します。

内容は、先日木の葉モールでも行った「ひしおもろみ作り」です。



もろみ　出来あがり500ｇ


これから暑くなって食欲が落ちた時も、野菜スティックにこのもろみをつけて食べると、

さっぱりと野菜が沢山食べれます！


まだ空きがあるので、お時間のある方はどうぞ。






■マイ もろみづくり！！　　～発酵食品　ひしおもろみ作り教室～
７月１０（日）　　14：30～16：30　ナチュ村内イベントスペース

ひしおもろみは醤油や味噌のルーツと言われる「醤」（ひしお）に近い
ペースト状の発行調味料です。生野菜や焼き魚につける他、料理の隠し味
としてもお使い頂けます！！

材料：ひしお麹、生醤油（無添加）・純米酒

14：30～　発酵食品の話し

15：30～　ひしおもろみ作り


参加費：１８００円
定員１０名　
※要予約　　※エプロンご持参下さい。