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うどんワークショップ 無事に終わりました。

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うどんワークショップ 無事に終わりました。

去年からから温めてきた、うどん作りワークショップ。

ようやく実現し、終える事が出来ましたー。


今回、僕はほとんど何もせず。。

でしたが、参加者の満足度が高い、良いイベントだったように思います!
(もちろん改善すべき点も、多々ありますが)



今回の成功は、鹿児島から来た

・講師の八木さん
黒潮農場の高橋 素晴さん
かごしま有機生産組合 大和田 悠希さん

この3名の技術力とチームワークに限ります。

本当にありがとうございましたー!


ワークショップの詳しい様子は、八木さんのブログを見て下さい。
食生活備忘録、時々茶と書と


うどんもまたやりますが、小麦粉シリーズ、他のも企画中です!
お楽しみに!
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